科目「電子商取引」

「森の中に住んでいる子グマが紅茶屋さんをしていてホワイトデーに、ホワイトチョコレートを使用して作った紅茶」をイメージしています。ベリー、カスタードバニラ、の香りをブレンドしており、ミルクティーにするとより美味しくいただけます。

＜当時販売価格　330円＞

科目「電子商取引」

市商オリジナルブランドであるピースイーツ第７弾の商品で、尾道のいちじくと瀬戸内のレモンを使用したマドレーヌ。それぞれの花言葉である「平安」「誠実な愛」に平和への思いを掛け合わせています。また、丸い形は「輪」「調和」を表現しています。

＜当時販売価格　180円＞

科目「観光商品開発探究」

倉敷美観地区、小島ジーンズストリート、鷲羽山、後楽園などの観光地の歴史に触れるとともに、食の楽しみを満喫できる旅行です。

＜当時販売価格　37,000から40,300円＞

科目「観光実習」

鞆の浦の重要文化財や歴史を現地のガイドさんと巡ります。全室オーシャンビューの客室で瀬戸内海の風景を満喫できます。また、歴史と芸術に出会い、心安らかになれる旅行プランです。

＜当時販売価格　20,000～37,000円＞

科目「観光実習」

あの人気列車「エトセトラ」に出会えます！また、今人気の「尾道帆布専門店」にご案内！瀬戸内名物の健に良い酸っぱさがやみつきになる「レモン鍋」をご用意いたします。

＜当時販売価格　21,000から38,000円＞

特別活動　商業研究部

平和都市・長崎＆広島の高校生と長崎の蔵元「チョーコー醤油」がコラボして、地元の名産品「有明海産海苔」と「広島県産牡蠣」をベースに「本醸造丸大豆こいくち醤油」、「長崎県産玉ねぎ・しょうが」等の厳選素材を使ったドレッシングを開発しました。

＜当時販売価格　520円＞

科目「電子商取引」

ネットショップ「広島市商ドットコム」の取引先企業「櫟」様とのコラボ商品です。生徒がアイデアを出し、サンドワッフルにあんこと求肥を組み合わせた商品です。
第１４回広島市商ピースデパートで限定販売しました。

＜当時販売価格　270円＞

科目「電子商取引」

ネットショップ「広島市商ドットコム」の取引先企業「櫟」様とのコラボ商品です。生徒がアイデアを出し、プレーンワッフルにほうじ茶風味のチョコをかけた商品です
第１４回広島市商ピースデパートで限定販売しました。

＜当時販売価格　500円＞

特別活動 商業研究部

市販されている「とろ～り梅しょうゆ」をまぶしたおにぎりです。地元発祥のコンビニエンスストアであるポプラ様との共同開発で、期間限定の販売でしたが、大好評でした。

＜当時販売価格　140円＞

特別活動 商業研究部

平和への願いを込めた、オリジナルのハーバリウムです。

＜当時販売価格　1,200円＞

特別活動 商業研究部

長崎市商との共同開発商品で50cm×50cmの風呂敷です。風呂敷の周りにはウンゼンツツジ(長崎県の花)、アジサイ(長崎市の花)、もみじ(広島県の花)、キョウチクトウ(広島市の花)を描き、中心にはソメイヨシノ(被爆桜)を描きました。全体的に緑がかっているのは、草花の緑、オリーブ(花言葉：平和)の色を意識しています。

＜当時販売価格　800円＞

科目「電子商取引」

ピースイーツ第５弾！茶の環様との共同開発商品。外国人のお客様に抹茶菓子のおいしさと恒久平和の広がりを願って作りました。平和の輪をイメージしています。

＜当時販売価格　1,944円＞

科目「電子商取引」

ピースイーツ第５弾！茶の環様との共同開発商品。外国人のお客様に抹茶菓子のおいしさと恒久平和の想いを伝えるため、高く羽ばたくハトをデザインし表現しています。

＜当時販売価格　1,080円＞

特別活動 商業研究部

空口ママのみるく工房様との共同開発商品。長崎県産のカステラで広島県産レモンを使用したクリームを挟み込んだ甘酸っぱいおすすめの一品です。

＜当時販売価格　300円＞

総合的な学習の時間　広島市商ピースデパート

第１２回デパートのオリジナルエコバッグです。SDGsの「海の豊かさを守ろう」を達成するために開発しました。この取り組みは広島市グッドチャレンジ賞を受賞しました。

＜非売品＞

科目「電子商取引」

ピースイーツ第４弾！姉妹校の長崎市商業高校との共同開発商品です。長崎と広島の架け橋となる商品を目指し、平和を伝える「輪」をイメージしたドーナツです。

＜当時販売価格　480円＞

科目「電子商取引」

東北地方の復興支援として、宮城県と広島県の食材を使用した商品を開発し、販売しました。

＜当時販売価格　700円＞

科目「電子商取引」

「涼」と「平和」をモチーフにした風鈴です。短冊の部分は、世界の平和を願いデザインし、風が吹くと綺麗な音が鳴り、涼しさを感じることができます。色は赤色と水色の２色があります。

＜当時販売価格　700円＞

総合的な学習の時間　広島市商ピースデパート

第１２回デパートのオリジナルエコバッグです。SDGsの「海の豊かさを守ろう」を達成するために開発しました。この取り組みは広島市グッドチャレンジ賞を受賞しました。

＜非売品＞

総合的な学習の時間　広島市商ピースデパート

第１２回デパートにて販売した空口ママのみるく工房様のミルクジャムを使用したほうじ茶味のジャムです。

＜当時販売価格　500円＞

総合的な学習の時間　広島市商ピースデパート

第１２回デパートにて販売した空口ママのみるく工房様のミルクジャムを使用したきなこ味のジャムです。

＜当時販売価格　500円＞

科目「電子商取引」

ピースイーツ第３弾！外国人のお客様（インバウンド）においしい和菓子を味わっていただき、日本の伝統ある食文化を世界中に広めたいとの願いで開発しました。

＜当時販売価格　250円＞

特別活動 商業研究部

どら菜の生地に空口ママのみるく工房様自慢の生クリームを使用した凍らせて食べるどら焼きです。生クリームの中に、フェアトレードチョコを入れた新商品です。

＜当時販売価格　180円＞

総合的な学習の時間　広島市商ピースデパート

平安堂梅坪様との共同開発した抹茶味のおまんじゅうです。毎年、広島市商ピースデパートにて、販売されています。

＜当時販売価格　100円＞

特別活動　商業研究部

大ヒット商品「とろ～り梅しょうゆ」に高知県産のしょうがをプラスしました！　梅肉の食感としょうがの味わいが絶妙にマッチした逸品です。

＜当時販売価格　350円＞

科目「電子商取引」

ピースイーツ第２弾！東日本大震災の復興支援商品として、宮城県の特産物「あぶら麩」を使用したシナモン味のラスクです。

＜当時販売価格　450円＞

科目「電子商取引」

「合格祈願」をコンセプトとして、作製した竹炭の壁掛け用インテリアです。「かけたん」という名前には、壁に掛ける、願いをかける、心に橋をかける(気持ちの橋渡しをする)という想いが込められています。

＜当時販売価格　400円＞

特別活動　商業研究部

石巻市立桜坂高等学校との交流から生まれた協同開発商品の第２弾！三陸沖産のいわしと瀬戸内産のレモンを組み合わせた、さっぱりとした商品です。

＜当時販売価格　350円＞

学校設定科目「販売実習」

本校３年生の販売コースの生徒が「販売実習」においてフェアトレードを目的とした商品開発をしました。

＜当時販売価格　1,800円＞

総合的な学習の時間　広島市商ピースデパート

平安堂梅坪様と共同開発したおまんじゅうです。こしあん、しろあんの２種類があります。毎年、広島市商ピースデパートにて、販売されています。

＜当時販売価格　100円＞

学校設定科目「インターネットビジネス」

ピースイーツ第１弾！ 真ん中の広島レモンを使用したクリームには、「広島を中心として、平和の輪が広がっていきますように」という願いが込められています。外側は、レモン果汁とリキュールでシュガーコーティングしてあります。

＜当時販売価格　1,450円＞

特別活動 商業研究部

ビジネス活動による復興支援を目的とし、石巻市立桜坂高等学校との共同開発で、宮城県三陸沖産のさんまと広島県産のだし醤油を組み合わせたオリジナル缶詰です。

＜当時販売価格　300円＞

特別活動 商業研究部

「かけておいしい、つけておいしい」をコンセプトに、高校生とその親世代の方々をターゲットに考案した新感覚醤油です。ラベルは2019年のものです。

＜当時販売価格　350円＞

学校設定科目「インターネットビジネス」

通常は廃棄される中国山地の間伐材を商品化し、無駄をなくす取り組みをしました。写真は、平和を願った「ハトの絵馬」です。

＜当時販売価格　1,100円＞

学校設定科目「インターネットビジネス」

「広島菜入りどら焼き」の皮で包んでいる、どら菜の姉妹品です。刻んだ塩レモンが入った白あんのどら焼きです。

＜当時販売価格　180円＞

学校設定科目「インターネットビジネス」

広島の市民として、平和を祈る意味を込めて、地元企業のＴＯＨＯ様にご協力いただき、ビーズの折り鶴ストラップを作りました。

＜当時販売価格　500円＞

総合的な学習の時間　広島市商ピースデパート

広島の市民として、平和を祈る意味を込めて、折り紙での折り鶴ストラップを作りました。デパート当日、お客様が製作するサービスも提供しました。

＜当時販売価格　100円＞

総合的な学習の時間　広島市商ピースデパート

姉妹校の長崎商業高校と「共同平和宣言」をした時の記念品として、作製しました。キティちゃんが本校と長崎市商の制服を着ているクリアファイルです。

＜当時販売価格　350円＞

科目「マーケティング」

広島青年会議所と大田葬祭様との共同開発し、平和のおくり火の灯篭流しで平和を祈る目的で開発された商品です。ハート型のキャンドルを４つ組み合わせ、幸せのクローバーを表しています。

＜当時販売価格　500円＞

科目「マーケティング」

「ピースミサンガ」は、商品名に平和を意味する「ＰＥＡＣＥ」という言葉を入れ、平和を願う象徴として手編みによる手作り感を出すように考案し、アリスガーデンにて販売しました。

＜当時販売価格　300円＞

課題研究（マーケティングチームNews）

空口ママのみるく工房様との共同開発商品。広島菜の粉末をまぶしたほんのり緑色で塩味の生地に、ミルクジャムを塗ってあんこをたっぷり包みました。

＜当時販売価格　160円＞